Recherche des plantes antidiabétiques à effet inhibiteur L’enzyme α-amylase

Abstract

L'hyperglycémie après avoir mangé fait partie des problèmes rencontrés par les personnes atteintes de diabète. Responsable de complications secondaires pouvant toucher de nombreux organes : cœur, reins et système nerveux, l'inhibition de l'α-amylase est un traitement utile pour soulager l'hyperglycémie postprandiale. Notre recherche scientifique est basée sur un groupe de quatorze articles publiés dans des revues internationales sur l'effet inhibiteur d'extraits de plantes médicinales antidiabétiques sur l'enzyme α-amylase. Les informations ressorties des articles sont regroupées dans un tableau contenant le nom scientifique la famille de la plante, la partie utilisée et mode et solvants d’extraction. L’effet inhibiteur des extraits des plantes sélectionnées contre l’α-amylase est comparé par rapport aux CI50 obtenus. Les résultats obtenus ont montré que l’extrait brut acétone de Punica granatum, l’extrait brut éthanolique de Vitex glabrata et la fraction chloroformique de Prosopis cineraria possèdent un effet inhibiteur meilleur vis-à vis l’ α- amylase avec des CI50 d’ordre de 10,60, 14,50 et 40,29µg/ml, respectivement. Ces CI50 sont inférieurs par rapport à celui de l’Acarbose (51,58µg/ml). Les résultats obtenus confirment l’utilisation traditionnelle de ces plantes médicinales, mettent en évidence un des mécanismes d’actions possibles : la réduction de l’hyperglycémie postprandiale par ralentissement de l’absorption intestinale de glucose. Mots clés : Diabète sucré, hyperglycémie postprandiale, l’inhibition de α-amylase, plantes médicinales. ABSTRACT: One of the problems people with diabetes experience is high blood sugar after eating. Responsible for secondary complications that can affect many organs: heart, kidneys and nervous system, inhibition of α-amylase is a useful treatment to relieve postprandial hyperglycemia. Our scientific research is based on a group of fourteen articles published in international journals on the inhibitory effect of anti-diabetic medicinal extracts on the α-amylase enzyme. The information from the articles is grouped together in a table containing the scientific name, the family of the plant, the part used and the extraction method and solvents. The inhibitory effect of extracts from the selected plants against α-amylase is compared with the IC50 obtained. The results obtained showed that the crude acetone extract of Punica granatum, the crude ethanolic extract of Vitex glabrata and the chloroform fraction of Prosopis cineraria have a better inhibitory effect on α-amylase with IC50s of order of 10.60, 14.50 and 40.29 µg / ml, respectively. These IC50s are lower compared to that of Acarbose (41.58µg / ml). The results obtained confirm the traditional use of these medicinal plants, highlighting one of the possible mechanisms of action: the reduction of postprandial hyperglycemia by slowing down the intestinal absorption of glucose. Keywords: Diabetes mellitus, postprandial hyperglycemia, α-amylase inhibition, medicinal plants.