Contribution a letude chimique et biologique de deux plantes medicinales de la région ouest dalgerie

Abstract

Dans le but de valoriser les plantes algériennes dans la recherche de nouvelles molécules biologiquement actives, deux plantes de la région de Tlemcen : Artemisia arborescensL. et Cardaria draba (L.) Desv. ont été testées pour un criblage chimique et biologique. Les résultats obtenus au cours de ce travail complètent et confortent une démarche scientifique de plus en plus fréquente : l’établissement de relations entre l’utilisation empirique de plantes par les populations, et la connaissance scientifique, et plus particulièrement chimique, de ces plantes. Une caractérisation chimique des huiles essentielles, isolées par hydrodistillation, par les techniques de CPG et CPG/SM a été réalisée. De nouveaux chémotypes ont été identifiés (Artemisia arborescence. : Camphre), (Carda ria draba (L.) Desv. : 6, 10,14-Triméthyl-2-pentadécanone et (E)- Phytol). Des extractions de différentes parties des deux plantes, en utilisant trois solvants de polarité croissante, ont été effectuées. Les dosages des polyphénols et des flavonoïdes évalués, respectivement, par la méthode de Folin- Ciocalteu (F-C) et la méthode de chlorure d’aluminium montrent la richesse de tous les extraits en composés phénoliques. Une évaluation des activités biologiques des huiles essentielles et des extraits des plantes sélectionnées a été étudiée. Les résultats montrent que l’extrait aqueux de la partie aérienne de la plante Artemisia arbores cens L. possède une activité antidiabétique importante. D’autre part, l’activité antibactérienne des huiles essentielles de Artemisia arbores cens L a été évaluée, in vitro, contre onze espèces bactériennes. L’huile montre une activité antibactérienne remarquable vis-à-vis les souches : Enterococcus fiscaliste Salmonelle typhimurium. L’activité anti-radicalaire des huiles essentielles et des extraits des deux plantes a été déterminée par la méthode de DPPH. Tous les échantillons testés montrent une activité anti-radicalaire acceptable, en comparant aux antioxydantsde référence.