Caractérisation phénotypique des races ovines dans l’Ouest Algérien

Abstract

Résumé Dans le cadre de l’étude de la biodiversité des ressources génétiques ovines, notre étude est basée sur une approche phénotypique, et d’autre part sur une analyse de la qualité lainière des races ovines algériennes dans l’Ouest Algérien. L’approche zootechnique aborde d’une part l’aspect phénotypique pour la caractérisation des races par l’utilisation des mensurations corporelles (sur 166 ovins de race Ouled Djellal, Hamra, Barbarine, Srandi, Daraa et Tazegzawt), et l’aspect performances lainière par l’analyse de la finesse de la laine. Cet aspect est mené par des mesures du diamètre des fibres de laine sur 60 échantillons appartiennent aux races suivantes : Ouled Djellal, Hamra, Barbarine, Srandi, Daraa et Rembi. Les mensurations corporelles étudiées sont : HG, LSI, TP, HP, LE, LH, LB, Ltro, tL, tla, oL, ola et Pc ; ils sont respectivement de 84,71±7,15 cm ; 84,08±7,96 cm ; 103,53±10,79 cm ; 30,21±4,18 cm ; 17,34±2,09 cm ; 21,63±2,90 cm ; 26,01±2,32 cm ; 24,40± 4,07 cm ; 25,58±1,99 cm ; 15,18±1,62 cm ; 16,22±2,60 cm ; 8,24±0,96cm et 9,09±1,21 cm. La caractérisation barymétrique a permis de révéler une nette diversité phénotypique entre les races étudiées et entre les mâles et les femelles, avec des différences très hautement significatives (p<0,001) pour la plupart des mesures corporelles utilisées. Pour l’étude de la finesse, nous avons constaté un diamètre de fibre de laine moyen de 48,18±39,49μm qui est significativement différent (p<0,001) chez les différentes races étudiées, il varie d’une laine moyenne avec un diamètre de 28,89±6,009μm en moyenne chez la race Ouled Djellal à une laine grossière avec un diamètre de 74,17±49,444 en moyenne chez la race Hamra. Aucun effet significatif (p>0,05) du sexe sur la finesse de la laine des races étudiées. Cette approche est l’initiation d’une prochaine étude zootechnique sur les performances lainières des différentes races ovines en Algérie par l’étude de la qualité de la laine. Mots clés Caractérisation ; Barymétrie ; Ovin ; Finesse ; Laine