L’effet antibactérien du miel polyfloral sur la flore nosocomiale dans le service de chirurgie générale B CHU Tlemcen

Abstract

Le miel est une substance biologique naturelle d’une grande diversité, il est utile aussi bien sur le plan nutritionnel que sur le plan thérapeutique. Le présent travail avait pour objectif principal de vérifier l’effet antibactérien du miel polyfloral sur la flore nosocomiale d’un service de chirurgie général. Les résultats de analyses réalisées sur notre échantillon sont conformes aux normes internationales ainsi qu’à ceux des autres études ce qui confirme que notre miel polyfloral est de bonne qualité physique et chimique et est qualifié pour réaliser l’étude antibactérienne sur la flore nosocomiale. Les résultats de l’étude de l’effet antibactérien du miel pur seul ont donné des diamètres d’inhibition allant de 10mm pour entérobactérie à 22mm pour Staphylococcus aureus montrant ainsi une sensibilité remarquable et un potentiel thérapeutique important. Les effets de la combinaison de l’échantillon de miel polyfloral avec les antibiotiques résistants quant a eux n’ont pas donné les résultats attendus en matière de synergie ; l’effet du miel seul reste le plus efficace.