Etude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante des extraits préparés de la partie aérienne de Portulaca oleracea l

Abstract

Malgré les progrès de la pharmacologie, l'usage thérapeutique des plantes médicinales est encore très courant dans certains pays du monde. Le pourpier (Portulaca oleracea l.) est une herbe succulente, annuelle, très répandue dans le monde entier. Elle est considérée comme l'une des plantes médicinales les plus distribuées et utilisées au monde pour ses propriétés nutritives et médicinales. L'objectif de cette étude est basé sur l’étude des propriétés phytochimiques, le dosage des composés phénoliques et l’évaluation de l’activité antioxydante (in vitro) par le test du piégeage du radical libre DPPH˙, et le test du pouvoir réducteur de fer FRAP, des extraits bruts eau-méthanol préparés par décoction et macération et leurs extrait bts organiques acétate d’éthyle, de la partie aérienne de Portulaca oleracea l.