Biodiversité et valorisation des champignons supérieurs de la wilaya de Tlemcen- étude myco-chimique et activités biologiques de quelques espèces

Abstract

Les champignons supérieurs constituent une richesse précieuse pour l’humanité dont certains possèdent une qualité nutritionnelle et un intérêt en santé humaine comme des sources de biomolécules naturelle, également une utilité à la fois écologique et économique. La présente étude a pour objectif de présenter la biodiversité fongique de la wilaya de Tlemcen ainsi que la sélection de sept espèces en vue de caractériser chimiquement leurs extraits ainsi d'évaluer leurs activités biologiques. Pour cela, des prospections mycologiques ont été menées sur les 15 sites d'étude de l'automne 2018 au printemps 2022. La reconnaissance des macromycètes est fondée sur l'identification morphologique.