Screening phytochimique de quelques extraits des fruits de Crataegus monogyna et évaluation de son pouvoir antioxydant

dc.contributor.author	Benmokhtar, Chaïmaa	en_US
dc.date.accessioned	2024-04-30T12:34:45Z	en_US
dc.date.available	2024-04-30T12:34:45Z	en_US
dc.date.issued	2024-04-30	en_US
dc.description.abstract	Ce travail porte sur la recherche d'antioxydants naturels et vise à mener une étude phytochimique tout en évaluant l'activité antioxydante de divers extraits de fruits de C.monogyna. L'extraction du matériel végétal a été réalisée par macération dans l'eau distillée et un mélange eau/acétone (30:70, v/v) pendant 72 heures. Ensuite, une extraction liquide-liquide avec l'acétate d'éthyle est effectuée. Les extraits obtenus sont soumis à une analyse phytochimique, à un dosage des composés phénoliques, ainsi qu'à une évaluation du pouvoir antioxydant à l'aide de deux méthodes : DPPH et FRAP.	en_US
dc.identifier.uri	https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/22309	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	University of Tlemcen	en_US
dc.subject	C. monogyna, Composés phénoliques, Activité antioxydante	en_US
dc.title	Screening phytochimique de quelques extraits des fruits de Crataegus monogyna et évaluation de son pouvoir antioxydant	en_US
dc.type	Thesis	en_US

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