Inventaire des champignons supérieurs dans la région de Tlemcen

Abstract

L’objectif de ce travail est d’identifier les champignons macroscopiques comestibles, ou non dans la région de Tlemcen. Dans l’inventaire nous nous sommes basés sur les critères suivants : chapeau, stipe, forme, limbe et habitat. Nous avons pu identifier 20 espèces dont 20 appartenant à la famille basidiomycètes, regroupées en 4 ordres : agaricales, pézizales, polyporales, cantharellales. Le niveau de diversité des champignons est dû à plusieurs facteurs, dont les plus importants sont le vent et l’habitat. Nous avons effectué des analyses énergie dispersive par rayon X et microscope électronique à balayage de certains champignons récoltés pour connaître les constituants chimiques. A l’aide du microscope électronique et au analyse notre étude a démontré que l’identification ne se fait pas seulement avec des caractéristiques morpho métrique. Notre étude nous montre l’existence d’une diversité importante dans la zone prospectée et que la majorité des champignons sont comestibles. Mots clés : inventaire, champignon, MEB et EDX.