Impact du coaching nutritionnel sur l’équilibre glycémique des diabétiques Impact du coaching nutritionnel sur l’équilibre glycémique des diabétiques

Abstract

vi Résumé Quelque soit la modalité thérapeutique pharmacologique associée, les mesures hygiéno- diététiques, portant sur la modification du style de vie (alimentation et activité physique), représentent la base de la prise en charge du diabète de types 1 et 2. Pour inscrire ces mesures diététiques dans l’efficacité et la durée, leur mise en place et suivi nécessitent un accompagnement. Ce travail a été porté sur un coaching nutritionnel basé sur un régime à index glycémique bas proposé aux diabétiques de type 2 dans le but de réduire les glycémies poste prandiales allant dans le sens d’un meilleur équilibre pour aider à prévenir les complications micro et macro-vasculaire. Cette méthode est facile à suivre et ne nécessite pas de grandes restrictions, elle nous a permis de faire baissé significativement de 0,92 % l’ HbA1c après un suivie de 12 semaines (P < 0.05). Par contre, les patients diabétiques témoins qui n’ont pas bénéficié du coaching, ne présentent aucune différence significative avant et après les 12 semaines d’expérimentation. De ce fait on peut dire que le coaching nutritionnel à un impact positif sur l’équilibre glycémique et dans la prévention d’éventuelles complications.