Étude des propriétés biologique de Ruta Chalepensis

dc.contributor.authorABDELMALEK Nihad
dc.date.accessioned2026-10-05T09:31:20Z
dc.date.available2026-10-05T09:31:20Z
dc.date.issued2026-10-05
dc.description.abstractRuta chalepensis L. est une plante médicinale largement utilisée en médecine traditionnelle en raison de sa richesse en composés bioactifs. Ce travail vise à réaliser un criblage phytochimique des extraits, à évaluer les activités antioxydante et anti-inflammatoire des extraits et huiles essentielles de Ruta chalepensis récoltée dans trois régions algériennes :Sidi Berich (montagne, Tlemcen), Sebaa Chioukh (plaine, Tlemcen) et Blida (pépinière, Nord), tout en étudiant l'influence de la région de récolte. L'activité antioxydante a été évaluée par les tests DPPH, FRAP et CAT, tandis que l'activité anti-inflammatoire a été évaluée par le test d'inhibition de la dénaturation de l'albumine d'œuf. Les extraits éthanoliques ont présenté les activités antioxydantes les plus importantes dans les tests DPPH et CAT, alors que le test FRAP a révélé des différences liées aux mécanismes d'action propres à chaque méthode. Les extraits étudiés ont également montré une activité antiinflammatoire intéressante par inhibition de la dénaturation des protéines. Ces résultats mettent en évidence le potentiel de Ruta chalepensis comme source naturelle de composés bioactifs à propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui pourrait justifier son utilisation dans les domaines pharmaceutique et thérapeutique.
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/26886
dc.language.isofr
dc.subjectRuta chalepensis
dc.subjectextraits végétaux
dc.subjectactivité antioxydante
dc.subjectDPPH
dc.subjectFRAP
dc.subjectcapacité antioxydante totale
dc.subjectactivité anti-inflammatoire
dc.subjectdénaturation de l'albumine
dc.titleÉtude des propriétés biologique de Ruta Chalepensis

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