Contribution à l’étude phytochimique de quelques métabolites secondaires (tanins, flavonoïdes et alcaloïdes) de la racine de Carlina acaulis L. de la région de Tlemcen

Abstract

ملخص

Carlina acaulis L. connue par le nom vernaculaire «Tafgha » est une plante médicinale de la famille des astéracées qu’on trouve au sein de la riche flore de la région de Tlemcen. Les résultats des tests phytochimiques révèlent la richesse des alcaloïdes dans les racines, par contre les flavonoïdes et les tanins présentent une quantité moins importante que les premiers. Le rendement de l’extrait brut de la partie racine de Carlina acaulis L. L. déterminé au moyen de deux solvants qui sont le méthanol/eau et l’acétone/eau révèle des taux de 15,49% et 7,52% respectivement. Les rendements des alcaloïdes, des flavonoïdes et des tanins sont estimés respectivement à 10,48%, 1,20% et 1,18%. Les résultats obtenus par le dosage affichent une teneur de 18,2 mg /g MS pour les polyphénols totaux suivie par la teneur des tanins hydrolysables avec 0,72 mg /g MS, puis celle des flavonoïdes avec 0,22 mg /g MS et à la fin une teneur faible en tanins condensés de l’ordre de 0,028 mg /g MS . Mots clés : Carlina acaulis L., région de Tlemcen , métabolites secondaires , polyphénols , alcaloïdes , étude phytochimique .