Etude in vitro de l’activité anti-hémolytique, anti-inflammatoire et antioxydante des flavonoïdes de l’écorce de la clémentine extrait par le n-butanol

Abstract

La clémentine (Citrus Clementina) est un agrume du clémentinier, un arbre hybride de la famille des rutacées. L’écorce de la clémentine représente un gisement important en raison de ses composés phénoliques (tanins, acides phénoliques et les flavonoïdes). Le présent travail a pour but de contribuer à la valorisation des flavonoïdes de l’écorce de la clémentine par l’étude in vitro de l’activité anti- hémolytique, anti-inflammatoire et anti-radicalaire. Les flavonoïdes sont extraits par du méthanol et n- butanol. Les résultats ont démontré que nos extraits sont cytotoxiques à la concentration de 250 μg/ml avec un taux d’hémolyse de 97,59 %. La meilleure stabilité membranaire des érythrocytes (75,31 %) est observée à de faibles concentrations (15 μg/ml). L’effet anti-inflammatoire est à son summum pour les concentrations de 3 pg/ml de l’extrait. Enfin l’effet anti-radicalaire est très important à la concentration 2 mg/ml. Cette étude a permis de déduire que l’écorce de la clémentine constitue un gisement intéressant qui mérite sont exploitation dans différents domaines da par ses propriétés biologiques.