contribution à l'étude phytochimiqueet évoluation de l'activité antioxydante et antidiabétique des extraits de deux cuprussaceae

Abstract

Résumé L’objectif de cette étude porte sur une analyse phytochimique et une évaluation de l’activité antioxydante et antidiabétique des extraits des tiges de Juniperus oxycedrus et Tetraclinis articulata préparés par décoction sous reflux dans le mélange eau-acétone (V/V : 20/80) et eau- éthanol (V/V : 40/60) pendant 1h. Le screening phytochimique a parmi de quantifier la teneur en polyphénols, en flavonoïdes et en tanins dans les extraits étudiés. Les résultats obtenus ont révélé un taux élevé en polyphénols (706,71 μg EGA/mg E) dans l’extrait eau-acétone de J. oxycedrus ; 399,63μg EC/mg E de flavonoïdes dans l’extrait eau-acétone des tiges de T. articulata; et 220,90 μg EC/mg E de tanins dans l’extrait eau-éthanol de J. oxycedrus. L’activité antioxydante qui a été évalué par la méthode de piégeage du radical DPPH et la méthode de FRAP, a révélé une forte activité antiradicalaire sur le DPPH en particulier les extraits de J. oxycedrus (8,75<IC50>8,77 μg/mL). Concernant les résultats du FRAP, l’extrait eau-acétone de J. oxycedrus présente une valeur d’EC50 de 78,52 μg/mL qui est inférieur à celle du BHA (82,57μg/mL). L’activité antidiabétique évaluée in vitro sur l’α-amylase et sur la capacité d’adsorption au glucose a montré un effet intéressant des extraits eau-acétone de T. articulata (84,50μg/mL) et J. oxycedrus (273,07μg/mL) par rapport aux extraits eau-éthanol (341,95μg/mL ; 801,30 μg/mL). De plus, l’ensemble des extraits étudiés ont présenté une capacité d’adsorption au glucose comparable, et qui varie entre 72 et 74 mMol de glucose. Mots clés : Juniperus oxycedrus, Tetraclinis articulata, polyphénols, flavonoïdes, tanins, DPPH, FRAP, α-amylase, adsorption de glucose.