Valorisation et Caractérisation morpho-métrique de quelques variétés de grenadier (Punica granatum) au niveau de deux wilayas de Tlemcen et Sidi Bel Abbes

Abstract

La grenade est connue sous le nom de punica granatum, et c'est un type de fruit qui pousse dans les zones sèches. Il contient un pourcentage élevé de (eau, protéines, graisses, en plus des sucres et des acides). Les plantations de grenade ont connu un grand développement partout dans le monde grâce la multiplicité des variétés et des méthodes agricoles. Après avoir étudié les caractéristiques morpho métriques que nous avons menées dans les domaines suivants (Sakak, sidi bounouar, boukanoun, boukoura, Tabia). Nous ciblerons 10 mesures quantitatives et 8 qualitatives sur 78 grenadiers, 390 feuilles et 267 fruits. Sur la base des données recueillies auprès des agriculteurs de ces zones, il a été conclu que les cultures de grenade courantes cultivées dans la région sont bien adaptées au climat local et au type de sol, ce qui peut encourager les agriculteurs à investir dans de grandes surfaces, par exemple, Tlemcen et Sidi Bel Abbés. Les résultats obtenu (H’=1.38) on montré qu’il existe une importante diversité entre les différentes cultivars. Les résultats de l’analyse des composantes principale (ACP) et de la classification hiérarchique (CAH) ont montré une mette destination entre des cultivars