Evaluation de l’activité antibactérienne de quelques extraits de Trigonella foenum-graecum L. Fenugrec. (synthèse d'articles)

Abstract

Le fenugrec est une des plantes médicinale les très connues, les extraits de cette plante contiennent une variété de composés auxquels sont attribuées diverses activités biologiques. Dans la présente étude nous avons tenté d’évaluer l’activité antibactérienne des différents extraits préparés à partir des grains du Trigonella foenum-graecum L. à travers le traitement de deux articles. Les résultats rapportés ont montré que l’extrait des huiles essentielles exerce un effet antibactérien variable sur cinq espèces bactériennes, par contre l'extrait aqueux (EAQ) (eau bouillante) n’a montré que des effets inhibiteurs sur la croissance de la bactérie S. aureus. Les travaux étudiés ont suggéré que Trigonella foenum-graecum L. peut être une source d’agent antibactérien naturel. Mots clés: plantes médicinales; Trigonella foenum-graecum L.; huiles essentielles; extrait aqueux; méthode de diffusion sur disque; activité antibactérienne