L’évaluation de la teneur des phtalates dans les eaux de boisson embouteillées en PET commercialisées en Algérie

Abstract

La présence des esters de phtalates (PEA) dans les eaux embouteillées en PET est devenue une préoccupation récente chez certains chercheurs, surtout si l'on considère la croissance constante de la consommation d'eau en bouteille et les effets toxicologiques de ces substances étant des perturbateurs endocriniens. L’objectif de cette étude était d’Estimer la teneur des phtalates dans les eaux embouteillées en plastique commercialiser en l’Algérie. Nous tenterons à travers ce travaille d’évaluer les facteurs favorisants la migration des phtalates vers l’eau Une procédé à une analyse selon la technique chromatographie en phase gazeuse couplé à la spectrométrie de masse CPG-MS des eaux embouteillées commercialisées en Algérie. elle s’est déroulée au niveau du laboratoire d’Hydrologie Bromatologie de département de la pharmacie de la faculté de médecine de Tlemcen, durant les mois de Février et juin 2024. Nous avons observé la présence des phtalates au niveau de la majorité des échantillons analysés. La teneur de ces molécules varie en fonction du temps et de la température de stockage mais d’une manière non significative L’évaluation de la contamination de l’eau embouteillée par les phtalates a montré la présence de trois phtalates, avec un taux plus élevé pour le DEHP sans dépassement de la norme (6μg/l).