Etude de la toxicité subaiguё de l’extrait brut des pétales de Crocus sativus chez les rats Albinos Wistar

Abstract

nom de safran qui est très utilisé comme épice et aussi comme plante très populaire dans la médecine traditionnelle. Le but de ce travail est l’étude de l’évaluation de la toxicité sub- aigue de l’extrait brut des pétales du Crocus sativus L qui a été récoltées dans la région de d’Ain Fezza, djebel zaafran, Daïra de Tlemcen, Wilaya de Tlemcen, L’étude a été effectuée sur six lots de 3 rats femelles de type Wistar albinos qui ont été dosés par cet extrait selon un protocole expérimental. Après administration orale des doses 1.56mg/kg,15.62mg/kg,62.5mg/kg,250mg/kg et 1000mg/kg, aucun cas de mort et aucun changement de comportement chez toutes les rates pendant l’expérimentation n’a été marqué. Mais L’augmentation et la démunissions significative des paramètres biochimiques sériques (Transaminases, Urée, Créatinine, Protéines totales, TG, HDL Cholestérol, Cholestérol) ont montré qu’il y a des troubles des fonctions hépatiques irréversibles et des anomalies au niveau au niveau du fonctionnement des reins et un changement du poids.