Evaluation de quelques paramètres de stress oxydantchez les rats Atteints au syndrome métabolique etTraités par l’extrait phénolique des feuilles de Rubus ulmifoliusschott

Abstract

Le syndrome métabolique est une condition complexe caractérisée par l'obésité, l'hyperglycémie, la dyslipidémie et l'hypertension, et il est associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de diabète.Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et de l'exploration de leurs effets bénéfiques sur la santé, cette étude se concentre sur l'évaluation des paramètres de stress oxydant chez les rats atteints du syndrome métabolique traités par l'extrait phénoliques des feuillesde Rubus ulmifoliusSchott,appartenant à la famille des Rosacées.Cette plante, également connue sous le nom de ronce commune, joue un rôle important dans la médecine traditionnelle en raison de ses multiples propriétés thérapeutiques reconnues.Les feuilles ont été soumises à une extraction des composés phénoliquessous reflux dans l’hexane puis méthanol/acétone. Le rendement en extrait est de 35.25%. Par la suite, nous avons induits le syndrome métabolique via un régime riche en fructose (30%) à des rats Wistar male, puis traités avec l'extrait de feuilles de Rubus ulmifoliusschott sur une période 6 semaines. Les paramètres de stress oxydant/ antioxydant ont été mesurés, incluant les niveaux érythrocytaire de malondialdéhyde (MDA) qui sont de :Témoin : 3199±509µmol/L, prédiabétique non traité : 9471±2125µmol/L, prédiabétique traité avec métformine : 3574±910µmol/L, prédiabétique traité avec l’extrait de Rubus ulmifoliusschott. :4311±1586µmol/L. Ainsi que la détermination plasmatique de la capacité antioxydante totale (ORAC) avec des valeurs de : Témoin : 5.064±0.134UA, prédiabétique non traité : 1.985±0.952UA, prédiabétique traité avec métformine : 5.246±0.646UA, prédiabétique traité avec l’extrait de Rubus ulmifoliusschott. : 6.053±0.586UA.Les résultats obtenus mettent en lumière le potentiel thérapeutique de Rubus ulmifolius dans la gestion du syndrome métabolique, notamment en atténuant les paramètres du stress oxydatif chez les rats atteints.