Nutrition des étudiants de la faculté de médecine de Tlemcen durant la période des examens

Abstract

Objectif : L'objectif principal de cette étude est d'évaluer la nutrition des étudiants de la faculté de médecine de Tlemcen pendant la période des examens dans le but de parvenir à des recommandations. Matériel et méthodes : Nous avons mené une étude observationnelle transversale descriptive à la faculté de médecine de Tlemcen. Les données ont été recueillies à l’aide d’un questionnaire distribué aux étudiants des départements de pharmacie, médecine et médecine dentaire sur une période de cinq mois. Résultats : Notre étude a porté sur une population jeune avec prédominance féminine. Leurs habitudes alimentaires sont déséquilibrées, caractérisées par une surconsommation de sucreries et de snacks sucrés. La consommation de poisson est faible tandis que les boissons gazeuses et les jus sucrés sont fréquemment consommés. Bien que les étudiants prennent généralement trois repas par jour, ils ne respectent pas la recommandation d'au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. De plus, l'utilisation de compléments alimentaires est rare, et l’hydratation est insuffisante. Le recours aux fastfoods est fréquent et la majorité des étudiants signalent une diminution de l'appétit. Conclusion : Les résultats soulignent l'importance de promouvoir une alimentation équilibrée et une hydratation adéquate, en particulier durant les périodes de stress intense comme les examens.