Évaluation comparative de l'activité antioxydante des fractions des extraits d’une plante médicinale, de deux stations différentes

Abstract

Olea europaea sylvestris, est un olivier sauvage originaire de la région méditerranéenne, dont l’Algérie. L’olivier sauvage, communément appelé Zebboudj, est très utilisé en médecine traditionnelle Algérienne, pour traiter certaines affections, comme le diabète sucré. Cette étude a pour objectif l’évaluation qualitative et quantitative de certains composés bioactifs des feuilles de l’olivier sauvage, récoltés de deux régions différentes (Nedroma à Tlemcen et Hassi Messaoud au Sahara). Ainsi que, déterminer l'activité antioxydante des fractions d’acétate d’éthyle et des phases aqueuses résiduelles préparées à partir de ‘extrait hydroacétonique macéré (30/70) (v/v) pendant 48 heures.