L’agriculture biologique dans la région de Béni-Snous : état des lieux et perspectives pour son développement

Abstract

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Résumé :

Titre : L’agriculture biologique dans la région de Béni-Snous : état des lieux et perspectives pour son développement. La santé alimentaire des consommateurs est devenue une priorité pour de nombreux chercheurs agronomes, dont l’orientation vers une agriculture saine et durable est conseillée et fortement encouragée. Le marché de produit bio ne cesse de croitre au niveau mondial. Les conversions des superficies agricoles du conventionnel au biologique sont en progression continu. Sa ce qui nous poussé à faire une étude dans la région de Béni Snous en Algérie. L’aspect montagneux de la zone et les petites parcelles, ont obligé aux habitants de garder encore les pratiques ancestrales et traditionnelles d’agriculture. L’arboriculture et les cultures maraîchères sont les plus essentiels dans la région. 60% d’entre eux possède des puits et forages, 40% pompe toujours d’oued. Nos résultats montrent que seulement 30% des exploitants utilisent les intrants chimiques et 70% restent sur la fumure organique et les moyens de lutte biologique. La chose la plus marquante dans notre enquête est que 75% des exploitants, gardent leur propre semence. Face à un tels constat, l’agriculture écologique et durable peut être comme une alternative importante pour valoriser les produits de terroirs en national et à l’international.

Mots clés : AB, fumier organique, lutte biologique, Béni Snous, valorisation.