identification et caractéristique de la sauge officinale au niveau de la wilaya de Tlemcen

Abstract

Dans le cadre de l‟étude de la biodiversité des ressources génétiques végétale, en général et des plantes médicinales, en particulier, nous nous sommes intéressées l‟étude d‟une plante aromatique d‟origine méditerranéenne la Sauge officinale connue sous le nom de Mramiya, plante utilisé dans la médecine traditionnelle. Suite à l‟absence des données ethniques et des études de caractérisations raciales de cette espèce en Algérie, nous avons vue utiles de contribuer à l‟étude morpho-métrique de la population de la sauge dans la région de Tlemcen. Un effectif de 100 plants, répartis au niveau de cinq localités dans cette wilaya on fait l‟objet de cette investigation.23 mensurations corporelles et 16 caractères phénotypiques ont été retenus pour cette étude. L‟effet de la région a été étudié, on a trouvés que ce facteur présente un effet significatif sur les caractères étudiées .Une analyse factorielle des correspondances multiples a été réalisée sur les caractéristiques phénotypiques, ce qui a révélé une inertie qui correspond à 14,020% et 11,59% pour les deux premières composantes principales. Cette analyse a permis d‟établir des différences phénotypiques remarquables qui ont des implications à prendre en considération dans le programme de caractérisation de ce plante. Une extraction des huiles essentielles a aussi été lancer pour avoir une idée sur les potentialités de rendement de deux régions. L‟extraction hydrodistillation de la partie aérienne de la sauge officinal au niveau des deux régions Marsa Ben M‟hidi et Ghazaouet donne un rendement de 16.42% et 14.36%, respectivement. Mots clés : Sauge officinale, Tlemcen, caractérisations morphométriques, huiles essentielle.