Guen Abir
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uniersity of tlemcen
Abstract
Les plantes méditerranéennes, caractérisées par une diversité biologique précieuse, sont adaptées à des conditions climatiques souvent sèches et changeantes. La famille des Lamiacées, regroupant des espèces médicinales et aromatiques comme Thymus sp, Mentha sp ou Lavandula sp, occupe une place centrale grâce à ses propriétThymus spés curatives et son importance en cosmétique et aromathérapie. Le genre Lavandula se distingue particulièrement par ses caractéristiques biologiques et ses nombreuses applications, notamment en phytothérapie et parfumerie.