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Titre: Etude de la composition chimique et évaluation biologique des extraits de la plante Moringa Oleifera.
Auteur(s): Samaké, Fatoumata
Mots-clés: Antimicrobial, Evaluation, Moringa oleifera, flavonoids, polyphenols, antimicrobial.
Antimicrobienne, Evaluation, Moringa oleifera, flavonoïdes, polyphénols, antioxydant.
Date de publication: 25-jui-2019
Editeur: 19-06-2022
Référence bibliographique: salle des thèses
Collection/Numéro: bfst2729;
Résumé: Moringa oleifera is a tree that grows in the tropics, well known for its medicinal and nutritious activities.Our work was done on the evaluation of chemical composition , antioxidant and antimicrobial activities of Moringa oleifera Mali( powder,leaves,seeds) and that of Algeria (leaves).And also to determine the flavonoids and polyphenols contents of each sample ( comparative study of Mali l and Algeria leaves).The result shows that leaves of MO of Mali has more flavonoids and polyphenols than Algeria so more antioxidant power.
URI/URL: http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/18615
Collection(s) :Master en chimie

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