Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/17248
Titre: Caractérisation physico-chimique du lactosérum bovin issu de la fabrication du fromage blanc de la laitière Giplait, Tlemcen.
Auteur(s): Rezgui Yasmine
Date de publication: 2019
URI/URL: http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/17248
Collection(s) :Master en Biologie

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