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Titre: VALORIRATION PHYTOCHIMIQUE ET BIOLOGIQUE DE QUELQUE PLANTES DE SUD OUEST ALGERIEN.
Auteur(s): DJELLOULI, Mohammed
Mots-clés: Cotula cinerea, warionia sahae, huiles essentielles, activité biologique.
Cotula cinerea, Warionia saharae, essential oils and biological activity.
Date de publication: 20-mai-2018
Editeur: 06-11-2018
Référence bibliographique: salles des thèses
Résumé: Dans le cadre de la valorisation phytochimique et biologique des plantes médicinales du sud-ouest Algérien, Le présent travail a pour objectif l'étude de la composition chimique et l’activité biologique des huiles essentielles de deux plantes aromatiques Cotula cineria et Warionia saharae, largement utilisés en pharmacopée traditionnelle de la région. L’extraction est effectuée par hydrodistillation. L’analyse des huiles essentielles est réalisée par CPG/SM. L’activité antimicrobienne est mise en évidence par la méthode de diffusion sur milieu gélosé et la méthode des dilutions. L’analyse chimique de Cotula cinerea a révélé la présence de 33 constituants dominés par (E)-citral (24.01%), Limonene epoxide cis- (18.26%), Thymol methyl ether (15.04%), Carvacrol (15.03%), Trans-carveol (13.79%), Carvone (3.06%) et Trans-piperitol (2.54%). L’huile essentielle de Warionia saharae est constituée principalement de 37 constituants dont les constituants majoritaires : β-Guaiene (32.89%), β-Eudesmol (17.45%), 4-Terpineol (15.69%), Allo-Ocimene (5.84%), linalyl acetate (5.38%), Camphor (5.14%), le Citronellol (4.09%) et le Cis-Limonene epoxide (3.54%). L’huile de Cotula cinerea a exposé une forte activité contre l’ensemble des souches testées (Listeria monocytogenes, Pénicillium expansum, Staphylocoque aureus, Aspergillus ochratus, Salmonella typhi, Enterococcus faecalis, Escherichia Coli et Pseudomonas aeruginosa) et une moyenne activité contre les deux souches fongiques (Aspergillus niger et Aspergillus flavus). L’huile de Warionia saharae a exposé une forte activité contre l’ensemble des souches fongiques (Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus ochratus et Pénicillium expansum) et une moyenne activité contre l’ensemble des souches bactériennes (Listeria monocytogenes, Staphylocoque aureus, Salmonella typhi, Enterococcus faecalis, Escherichia Coli et Pseudomonas aeruginosa.
URI/URL: http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/13410
Collection(s) :Doctorat Classique en chimie

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