Etude logistique de la valorisation des déchets alimentaires organiques dans la ville de Tlemcen

Abstract

L’objectif de ce mémoire est de concrétiser en premier lieu une logistique inverse dédiée à la collecte optimale des déchets ménagers dans la ville de Tlemcen. Afin de valoriser la transformation de ces déchets en compost (engrais naturel), en deuxième étape, une étude technique- économique est investiguée sur le cas du modèle de compostage d’aération forcée en casier. Ainsi nous nous sommes assigné à ces deux objectifs : - Une meilleur logistique inverse va réduire les frais de transport qui affectent directement le cout de revient. - Une étude technico-économique est nécessaire pour vérifier la faisabilité du projet de compostage et de déterminer le chiffre d’affaires prévisionnel de la future entreprise.