Biodiversité des mécanismes et des molécules mis en œuvre en réponse aux agressions parasitaires chez Citrus sinensis dans la région de Tlemcen (Ouest- Algérien)

Abstract

La relation entre la sensibilité de l’oranger Citrus sinensis à la Mouche Méditerranéenne des fruits (Medfly) Ceratitis capitata et la composition en polyphénols de ses fruits mûrs a été étudiée pour comprendre l'interaction entre eux et savoir si l’oranger est doté d’un pouvoir allélochimique, afin de préconiser une stratégie de lutte efficace. L’étude bioécologique de Ceratitis capitata (Diptera ; Tephritidae), durant trois ans (2011, 2012 et 2013), nous a permis d’identifier l’apparition de deux générations par an et que la partie sud de l’arbre a présenté les moyennes les plus élevées de trous de ponte et de fruits chutés pour les deux stations d’étude, Remchi et Hennaya. L'analyse quantitative des polyphénols déterminée par des techniques spectrophotométriques a permis d'enregistrer une très forte concentration en flavonoïdes (0,292 ± 0,009 ; 0,197 ± 0,008) mg CE / g D.M. et en tanins (0,126 +/- 0,005 ; 0,086 +/- 0,004) mg CE / g D.M. dans les fruits attaqués par piqûres stériles et fertiles respectivement ; alors que dans les fruits sains nous avons enregistré une valeur de 0,086 ± 0,004 mg CE/g D.M. pour les tanins et 0,197 ± 0,008 mg CE / g D.M. pour les flavonoides. L'analyse par UHPLC a montré l'apparition d'un nouveau composé phénolique à un temps de rétention de 7,307 dans l’extrait des fruits attaqués par les piqûres fertiles et une augmentation de la quantité des autres composées. L'analyse par GC-MS nous a permis d'identifier des acides gras tels que (1); Acide 9,12-octadécadiénoïque (Z, Z) (6,446%); (2); 9,12-hexadécadiénoate d'éthyle (4,052%); (3); l'acide n-hexadécanoïque (1 855%) qui ont un rôle dans la défense des plantes contre certains insectes selon plusieurs études. Les tests de toxicité effectués sur les adultes et les larves de Ceratitis capitata ont montré qu’il existe une différence entre les extraits et les témoins ; nous avons pu détérminer leurs DL50.

Mot clés : Citrus sinensis, Ceratitis capitata, composés allélochimiques, défense biochimique, polyphénols, acide gras, UHPLC, GC-MS.