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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/7496| Titre: | Apport du systeme haccp (hazard)analysis critical control points)et de la microdiologie prevsionnelle a' la securite sanitaire des aliments. |
| Auteur(s): | BOUDJEMAA, Moussa |
| Mots-clés: | La microbiologie |
| Date de publication: | 10-mar-2015 |
| Résumé: | systeme haccp (hazard)analysis critical control points)et de la microdiologie prevsionnelle a' la securite sanitaire des aliments. |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/7496 |
| Collection(s) : | Doctorat LMD en chimie |
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| Apport-du-systeme-haccp-(hazard)analysis-critical-control-points)et-de-la-microdiologie-prevsionnelle-a-la-securite-sanitaire-des-aliments.pdf | 15,95 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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