Etude de l'intérêt de Dunaliella sauna (micro-algue halophile) sur la culture de I'Artémie en Oranie

Abstract

L 'Artemia communément appelée crevette des marais salants est une espèce cosmopolite qui colonise les milieux aquatiques salés et hyper salés, Les nauplii d'Artemia représentent un maillon trophique indispensable pour nourrir plus de 80% des alevins des poissons et des larves de crustacés. Cette importance est due à la disponibilité, à la simplicité et à la valeur nutritionnelle par rapport à d'autres aliments. Dans le présent travail, nous avons procédé à une caractérisation d'Artemia des deux salines de l'ouest algérien (Relizane et Bethioua), afin d'estimer son potentiel pour des applications en aquaculture. En effet, l'étude de la composition biochimique des cystes basée essentiellement sur le dosage des protéines et lipides montre que les cystes d'Artemia de Relizane est comparables aux souches actuellement commercialisé dans le monde. Dunaliella sauna est une espèce unique de micro algues qui a évolué pour vivre dans des conditions environnementales extrêmes. Elle est considérée comme une extrêmophile. Dunaliella sauna, avec les diatomées présentes dans les parties plus douces, l'un des principaux éléments de la production primaire des marais salantes. Ce phytoplancton est un aliment de choix pour les larves du zooplancton marin et tous particulièrement pour celle de l'Anémia sauna. Mots clés: Ariemia, Nauplii, Saline, Aquaculture,Dunaliella sauna ABSTRACT: Arlemia collectively called shrimp of saltems is a cosmopolitan specieswhich colonizes thesalty aquatic circles and hyper salty. The nauplius of Artemia represents a link essential trophique to feed more than 80 % of the alevins of fishes and larvas of shellfish. This importance is due to the availability, to the simplicity and to the nutritional value compared with other food. In the present work, we proceeded to a characterization of Algerian western Artemia of both saltworks (Relizane and Bethioua), in order to estimate its potential for applications in aquaculture. lndeed, the study of the biochemicai composition of cystes based essentiaily on the dosage of proteins and lipids watch that Artemia Reiizane's cystes is comparable to the strains currently marketed around the world. Dunaliella sauna is a unique species of microalgae seaweeds which evoived to live in extreme environmental conditions. It is considered as an extrêmophile. Dunaliella sauna is one of the main elements of the primary production of swamps sealants. This phytoplankton is a food choice for the larvas of the marine and ail particularly for that of the Anémia sauna. Key words: Artemia, Nauplii, Saline, Aquaculture,Dunaliella sauna