Contribution à l'étude phytochimique et l'évaluation de l'effet hémolytique d'extrait brut hydroalcoolique des graines de Nigella sativa L.

Abstract

Notre étude porte sur une plante médicinale (Nigella saliva L) très utilisé comme aliment (dans divers plats traditionnelle), et comme médicament en thérapie traditionnelle dans divers pathologies. L'intérêt de notre étude est de contribuer à l'analyse phytochimique de différentes préparations et extraits de la plante, et d'évaluer l'effet toxique de l'extrait brut hydroalcoolique des graines de la nigelle sur des érythrocytes isolés du sang humain, incubés dans un milieu tampon PBS à pH 7.4, en présence des différentes concentrations d'extraits. L'analyse phytochimique des graines de la nigelle (N saliva L). a révélé la présence des alcaloïdes, des tannins, saponines et composés réducteurs. Les résultats ont montré un effet hémolytique important d'extrait brut hydroalcoolique des graines de nigelle (N saliva L), préparé par décoction. Cet effet est hautement significative à une concentration initiale d'extrait à 100 mg/ml d'ordre de 88 % par rapport d'un témoin positif représenté par l'hémolyse totale. Par contre, cet effet est non significative à des concentrations faibles (10, 25 et 50 mg/ml) avec un taux d'hémolyse enregistré d'ordre 1 %, 4 %, et 25 % respectivement. Mots clés : Nigella saliva L., analyse phytochimique, effet hémolytique, cytotoxicité