Criblage phytochimique, activités antioxydantes et anticandidose des extraits de Nepeta amethystina (Gouzeia).

Abstract

Les extraits naturels issus des végétaux contiennent une variété de composés phénoliques et des huiles essentielles auxquelles on attribue un pouvoir inhibiteur des microorganismes et des capacités antioxydantes. L'huile essentielle et l’extrait de l’hydrolat de N. amethystina est analysée par CPG/CPGSM. Le dosage des phénols totaux effectués sur les extraits (aquaux ; éthérique ; éthanolique) et Le dosage des flavonoïdes effectués sur les fractions flavonoïdiques ont été déterminés à partir des courbes d'étalonnage d'acide gallique et catéchine respectivement. L'évaluation de l'activité antioxydante par la méthode de réduction de fer (FRAP) et celle du piégeage de radical libre DPPH de huile essentielle ; extrait de l’hydrolat et des extraits méthanolique; éthérique et aqueux et des fractions brute; d'acétate d'éthyle et 1-butanol a montré que l'ensemble de nos extraits possèdent un pouvoir antioxydant modéré en particulier huile essentielle; extrait de l’hydrolat et les extraits méthanolique et la fraction d'acétate d'éthyle. L'effet anticandidose de huile essentielle; extrait de l’hydrolat;et les fractions d'acétate d'éthyle et 1-butanol est plus important que celui de l'extrait aqueux; ethanolique et éthérique.The natural extracts of plants contain a variety of phenolic compounds and essential oils, which are attributed to an inhibitor of microorganisms and antioxidant abilities. The essential oil and extract hydrolate N. amethystina is analyzed by GC / GC-MS. The determination of total phenols performed on extracts (aquaux, etheric, ethanol) and the determination of flavonoids performed on flavonoid fractions were determined from gallic acid and catechin calibration curves respectively. Evaluation of antioxidant activity by the method of reduction of iron (FRAP) and the trapping of free radical DPPH essential oil; hydrosol extract and methanol extracts; etheric and aqueous and crude fractions; of ethyl acetate and 1 -butanol has shown that all of our extracts in particular have a moderate antioxidant essential oil; hydrosol extract and methanol extracts and the ethyl acetate fraction. Anticandidose The effect of essential oil; extract hydrosol, and the portions of ethyl acetate and 1-butanol is greater than that of the aqueous extract; ethanolic and etheric.