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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/17704
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | DOUDENE Wafaa | - |
dc.contributor.author | BENABDELOUAHED Siham | - |
dc.date.accessioned | 2021-11-03T10:07:16Z | - |
dc.date.available | 2021-11-03T10:07:16Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/17704 | - |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.subject | Fromage, Hakka ,analyses, bactérie lactique,flore pathogène | en_US |
dc.title | Analyse microbiologique de « Hakka » et étude des fromages traditionnels | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
Collection(s) : | Master en Biologie |
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Fichier | Description | Taille | Format | |
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