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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/17239| Titre: | Contribution à l’étude des paramètres cinétiques de la polyphénol oxydase (EC 1.14.18.1) extraite du champignon de Paris (Agaricus bisporus) |
| Auteur(s): | BENYAHIA Esma |
| Date de publication: | 2020 |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/17239 |
| Collection(s) : | Master en Biologie |
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