« Etude des activités biologiques de l'huile essentielle de Ammoides verticillata, en combinaison avec les huiles essentielles de Curcuma longa et Allium sativum et Micro- encapsulation de l’HE de Ammoides verticillata en vue d’une lutte biologique »

Abstract

ملخص: دراسة اصابة الزيتون بواسطة باكتروسيرا أوليا والنباتات المسببة لألمراض المرتبطة به من ناحية ؛ الدراسة الكيميائية النباتية للزيوت األساسية للنباتات الطبية verticillata Ammoides و longa Curcuma و sativum Allium ، من ناحية أخرى ، أتاحت الحصول على نتائج تساعد على معرفة معدالت ُسميتها ضد آفات شجرة الزيتون وتأثيرها التآزري والجزئي - تغليف الزيوت العطرية من verticillata Ammoides ، حيث تظهر معدالت اإلصابة بالذباب الذي يمثله عدد العضات والثقوب الخارجة اختالفات كبيرة في تواريخ مختلفة ، كما أن النشاط المضاد للطفيليات للزيوت األساسية من Ammoides verticillata أكدت فعاليتها وأظهرت قوتها من سمية المبيدات الحشرية على olea Bactrocera .حصلنا على وفاة 100 ٪ من الحشرات البالغة بجرعات منخفضة من L2 / µl من الهواء. نشاط جيد مضاد للميكروبات ضد كل السالالت التي تم اختبارها ، ًطا جيدًا مضادًا للفطريات ضد .P غرام )-( أو )+( وحتى على الخميرة ، الزيوت األساسية لـ A .أظهر كل من Verticillata و sativum. A نشا بمبيد الفطريات المرجعي 330EC Artea بتركيز 400 ميكرولتر / لتر سالالت .P ًمقارنة R. stolonifer و F. solani و expansum للزيوت حساسية أكثر كانت ٪( 73.3 و ٪ 71.5( R. stolonifer و ٪( 79.2 و ٪ 97.4( F. solani و ٪( ، 97.4 و٪ 100 ( expansum األساسيةsativum. A and verticillata. A ،على التوالي كان لخليط الزيوت العطرية لـ longa. C و sativum. A مستوى عا ٍل من مركبات التيرمون والكبريت العضوي وكان له أفضل تأثير تآزري على تثبيط نمو ونشاطات المضادة للفطريات الواعدة في الجسم الحي للسيطرة على عدوى الطماطم )البندورة(: دراسة تغليف الزيوت العطرية من verticillata Ammoides عن طريق التعقيد المركب مع اللبان العربي-الجيالتين -لبان اللوز-الجيالتين حيث يعمل على حماية و الحفاظ على المركبات العطرية للزيوت األساسية ضد االنحالل الحراري والتبخر. الكلمات المفتاحية: الزيوت العطرية ، باكتروسيرا أوليا ، امويديس فيرتشيالتا ، األنشطة البيولوجية ، التغليف Résumé : L’étude de l’infestation des olives par Bactrocera oleae et la flore pathogène qui lui est associée d’une part ; l’étude phytochimique des huiles essentielles des plantes médicinales Ammoides verticillata, Curcuma longa et Allium sativum ,d’autre part ont permis d’obtenir des résultats servant à connaître leurs taux de toxicité contre les bioagresseurs de l’olivier, leurs effets synergiques et la micro-encapsulation de l’huile essentielle de Ammoides verticillata. Les taux d’infestation de la mouche représentés par le nombre de piqûres et de trous de sortie, montrent des variations significatives aux différentes dates d’observation. L’activité antiparasitaire de l’huile essentielle d’Ammoides verticillata a confirmé son efficacité et montré son pouvoir insecticide sur Bactrocera oleae avec une mortalité de 100% de l’insecte adulte aux faibles doses de 2µl/L d’air. L’HE d’A. verticillata a montré une bonne activité antimicrobienne contre toutes les souches testées, Gram (–) ou (+) et même sur la levure C. albicans. Les huiles essentielles de A. Verticillata et A. sativum ont montré une très bonne activité antifongique contre P. expansum (100% et 97,4%), F. solani (97,4% et 79,2%) et R. stolonifer (71,5% et 73,3%) respectivement, par rapport au fongicide de référence Artea 330EC à la concentration de 400 µL / L. Le mélange des huiles essentielles de C. longa et A. sativum avait un niveau élevé de turmerones et de composés organosulfurés et présentait le meilleur effet synergique sur l'inhibition de la croissance mycélienne, des activités antifongiques prometteuses, in vivo, pour contrôler l'infection des tomates. Nous avons procédé à l'encapsulation de l’huile essentielle d’Ammoides verticillata par coacervation complexe avec la gomme d'amandier -gélatine, et gomme arabique -gélatine comme polysaccharide servant à protéger et préserver les composés aromatiques des huiles essentielles contre la dégradation thermique et la volatilité et facilitant leur relargage lors des traitements. Mots clés : huile essentielle, Bactrocera oleae, Ammoides verticillata, activités biologiques, encapsulation Abstract: The study of the infestation of olives by Bactrocera oleae and the pathogenic flora associated with it on the one hand; phytochemical study of the essential oils of medicinal plants Ammoides verticillata, curcuma longa and Allium sativum, on the other hand have obtained results used to know their toxicity levels against the bioagressors of the olive tree, their synergistic effects and the micro-encapsulation of the essential oil of Ammoides verticillata. The fly infestation rates, represented by the number of stings and exit holes, show significant variations at different viewing dates. The antiparasitic activity of Ammoides verticillata essential oil confirmed its effectiveness and showed its insecticide power on Bactrocera oleae with a 100% mortality of the adult insect at low doses of 2µl/L of air. The essential oil of A. verticillata has shown good antimicrobial activity against all strains tested, Gram+ or Gram – and even on the yeast C. albicans. Essential oils of A. Verticillata and A. sativum showed very good antifungal activity against P. expansum (100% and 97.4%), F. solani (97.4% and 79.2%) and R. stolonifer (71.5% and 73.3%) respectively, compared to the reference fungicide Artea 330EC at the concentration of 400 µL / L. The mixture of essential oils of C. longa and A. sativum had a high level of turmerones and organosulfur compounds and had the best synergistic effect on inhibition of mycelial growth and exhibited promising antifungal activities, in vivo, to control infection of tomatoes. The study of the encapsulation of the essential oil of Ammoides verticillata by complex coacervation with almond gum-gelatin, and arabic gum-gelatin as a polysaccharide serves to protect and preserved the aromatic compounds of essential oils against thermal degradation and volatility Keywords: essential oil, Bactrocera oleae, Ammoides verticillata, biological activities, encapsulation