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Titre: Evaluation de la concentration de l’activité naturelle des céréales du blé et de l’orge importés par spectrométrie gamma.
Auteur(s): BOURADA, Saad
Mots-clés: l’activité naturelle des céréales du blé et de l’orge importés par spectrométrie gamma.
Date de publication: 21-jui-2017
Editeur: 19-12-2017
Référence bibliographique: Salle des thèses
Résumé: ce travail Présente l’étude approfondie de la radioactivité naturelle pour certains céréales importés , car il a récemment commencé à des mutations génétiques qui apparaissent dans certaines plantes et à cet effet a été analysé par un spectromètre de mesure d'activité gamma, alors ont été prélevés des échantillons de blé et de l'orge pour des différents pays, en particulier la France et Italie sont analysé par le détecteur NaI(Tl) . Les concentrations moyennes de radioactivité des nucléides: K-40, Th-232, U-238 dans le premier échantillon : le blé dur de la pate gnacchi (Italie) est (0,704, 3,356, 1,755) Bq / kg, respectivement, le second échantillon : le blé précuit Sabarot( France) sont ( 2,841 4,370, -) Bq / kg respectivement, la troisième échantillon blé dur de la pâte itaplasta est (7,307 1,219, 0,219) Bq / kg respectivement, et le quatrième échantillon l’orge importée de Rouen (la France) sont (2,841 2,613, 1,792) Bq /kg respectivement résultats. A partir du calcule des concentrations de l’activité et le calcul de la dose efficace annuelle dans les échantillons de grain, nous avons trouvé les sont inférieurs aux normes internationales de radioactivité contrôlées par les institutions internationales d'énergie atomique1.0 mSv , Ensuite, on constate que les céréales importées (le blé et l'orge) peuvent être consommés en toute sécurité et ne posent pas une menace pour la santé humaine.
URI/URL: http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/11978
Collection(s) :Master en chimie

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