Contribution à la recherche de nouvelles substances à effets biocide : étude chimique et activités biologiques

Abstract

En raison des maladies dangereuses causées par l’utilisation excessive et illégale des pesticides chimiques, nous nous sommes intéressés à trouver des alternatives, plus respectueuses pour l’environnement et la santé humaine. Ces alternatives peuvent être des huiles essentielles. Notre travail a été basé sur une analyse chimique des huiles essentielles des parties aériennes de deux plantes da la famille des Astéracées de genre Centaurea, C. Pullata et C. Sulphurea. Les HEs ont été obtenues par hydrodistillation avec un appareil de type Clevenger et analysées par CPG/CPG-SM. L’activité antimicrobienne des HEs a été réalisée in vitro par la méthode de diffusion sur disque contre deux souches bactériennes : Bacillus (Gram positif) et Pseudomonas aeruginosa (Gram négatif) et deux levures : Candida albicans (IPP444) et Candida albicans (ATCC10231).