Évaluation de l’activité antimicrobienne des extraits de feuilles du safran «Crocus sativus » contre des souches cliniques «Acinetobacter baumannii »

Abstract

L'usage des plantes en médecine traditionnelle, qu'il s'agit de plantes alimentaires, médicinales ou toxiques, est très ancien pour l'homme. Parmi les plantes cultivées depuis des siècles, le safran (Crocus sativus), se distingue non seulement pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses propriétés médicinales. Cependant, malgré les avancées dans le domaine de la médicine, les infections associées aux soins de santé causent des complications graves et même la mortalité chez les patients. Parmi les agents pathogènes impliqués, Acinetobacter baumannii une espèce de bactéries résistantes aux antibiotiques, suscite une préoccupation croissante en raison de sa capacité à survivre dans des environnements hospitaliers et de sa propension à développer une résistance aux traitements conventionnels.