Apport alimentaire de la vitamine D chez les enfants diabétique de type 1

Abstract

01 octobre 2013 Résumé ii Résumé Introduction : le diabète de type 1 (DT1) est la conséquence d'une carence de l'insulinosécrétion due à la destruction spécifique des cellules R des ilots de Langerhans par un processus autoimmun. Objectif : étudier l'apport alimentaire chez les enfants diabétiques de type 1 d'une atteinte récente. But: montrer le rôle immuno-modulateur de vitamine D dans le processus d'autoimmunité au cours de DT1. Matériels et méthodes : La population étudiée a été composée de 30 enfants et adolescents atteints de DT1 inaugurale (14 garçons, 16 filles ; âge 12.87 ± 1.21 ans), hospitalisés au service de pédiatrie de E.S.H de Tlemcen et d'autres cas ambulatoires au centre médicale de Sidi Shaker de Tlemcen et 30 contrôles (13 garçons, 17 filles ; âge 13.39 ± 0.51). L'enquête alimentaire est déterminée par la méthode des rappels des 24heures. Résultats : les résultats de la comparaison entre patients et contrôles indiquent que l'apport alimentaire en vitamine D chez les patients diabétiques de type 1 sont très significativement diminués (faibles) (p<0.01) par rapport aux contrôles. Conclusion : Un faible apport alimentaire en vitamine D pourrait augmenter le risque du DT1. Mots clés : diabète de type 1, autoimmunité, vitamine D. Abstract iii Abstract Introduction: Type 1 diabetes (T1 D) is the resuit of a deficiency of insulin due to the specific destruction of f3 cells in the islets of Langerhans by an autoimm une process. Objective: Try to study food intake in chiidren with diabetes type I a recent achievement. Aim: to show the immunomodulatory role of vitamin D in the process of autoimmunity in Ti D. Materials and methods: 30 children and adolescents T1D patients (14 boys, 16 girls, age 12.87± 1.21 years) and 30 healthy control subjects (13 boys, 17 girls, age 13.39 ± 0.51), were recruited for a prospective case-control at the Pediatrics Departement of Tlemcen EHS. Results: The resuits of the comparison between patients and controls suggest that dietary intake of vitamin D in patients with type I diabetes are significantly reduced (10w) (p < 0.01) compared to controls. Conclusion: A low dietary intake of vitamin D may increase the risk of Ti D. Keywords: Type 1 diabetes, autoimmunity, vitamin D.