Production des plantes d'olivier par bouturage et greffage dans la pépinière de saf-saf Tlemcen

Abstract

72p. Résumé L'olivier (Oléa européa) est originaire du pourtour méditerranéen. Il est robuste et rustique. L'olivier est cultivé pour plusieurs intérêts. Dans notre travail, nous nous somme intéressés à la multiplication de l'olivier par deux méthodes: la multiplication par semis afin d'obtenir des francs et la multiplication par greffage (écusson) dans notre but améliorer notre variété, et la deuxième méthode est le bouturage pour obtenir des plants identique ou plant mère. Dans la première multiplication (greffage), on récolté les graines de l'olivier et puis en les semis pour produire des francs qui assure la vigueur de l'arbre, sa duré de vie, sa précocité, sa production et son adaptation au terrain. La deuxième opération est consacrée a mettre en évidence deux entités végétale en contacte qui sont: le greffon (la partie aérienne où la variété choisi à produire) et le portegreffe. Dans la deuxième méthode de multiplication (bouturage) on produit des plants identiques ou plant mère à partir des jeunes rameaux. On n'a constaté que la méthode de multiplication (greffage) la plus utilisée en Algérie par les pépiniéristes. Le taux de réussite est de 60 à 80 % selon les variétés et la période de production est longue (3 à 4 ans) par contre Le bouturage a une période de production de 2 ans, cette dernière est besoin de développement en Algérie. Su mm ary The olive tree (Olea europaea) is native to the Mediterranean. It is sturdy and rustic. The olive tree has been cultivated for many interests. In our work, we are interested in the propagation of olive by two methods: the multiplication by seeds to obtain frank and multiplication by grafting (escutcheon) in our goal to improve our range, and the second method is for cuttings or seedlings same mother plant. In the first multiplication (grafiing), the seeds of the olive and then the seedlings were harvested to produce francs which ensures the strength of the tree, its operational life, earliness, its production and adaptation to the ground. The second step is devoted to highlight two plant units are in contact: the graft (the aerial part where the variety chosen to produce) and the rootstock. In the second method of propagation (cuttings) of the same mother plant or plants are produced from young twigs. There was no evidence that the method of multiplication (grafting) most used in Algeria by nurserymen. The success rate is 60 tu 80% depending on the variety and production period is long (3-4 years) against cuttings has a production period of 2 years, it is in need of development in Algeria.