ÇEva(uation Les marqueurs de raperoxyéation Iipidique Chez (es rates « WISTJ4çR» soumises au régime hiyperg ras

Abstract

L'obésité est un problème majeur de santé publique, elle est devenue la pathologie nutritionnelle la plus fréquente aussi bien dans les pays industrialisés que dans le reste du monde. L'obésité constitue un facteur de risque pour le développement de plusieurs maladies chroniques à cause des modifications des paramètres métaboliques notamment les marqueurs du stress oxydatif. L'objectif de notre travail est de déterminer quelques paramètres de stress oxydatif chez les rates de type «Wistar» rendues obèses par un régime hypergras. Dans ce but, nos études ont été réalisées sur un lot expérimental (N=5) reçoit le régime hypergras et un autre lot (N=5) reçoit le régime témoin pendant 3mois d'expérimentation. Nos résultats montrent que les rates expérimentales présentent une