ZINC ET PROFIL IMMUNO-INFLAMMATOIRE CHEZ LES ENFANTS ET LES ADOLESCENTS DIABETIQUES DE TYPE 1

Abstract

Introduction : le diabète de type 1 (DT1) est une maladie autoimmune qui résulte de la destruction progressive et sélective des cellules-bêta pancréatiques. Objectifs : Ce travail consiste à déterminer les nivaux de zinc apporté par l’alimentation et de mesurer sa concentration sérique chez les diabétiques de type 1 et les sujets sains, contrôles. But : Montrer le rôle immuno-modulateur du zinc dans le processus d’auto-immunité inflammatoire au cours de DT1. Matériels et méthodes : trente (30) enfants et adolescents diabétiques de type 1 (14 garçons, 16 filles ; âge 12.87 ± 1.21 ans), et 30 sujets sains témoins (13 garçons, 17 filles ; âge 13.39 ± 0.51) ont été recruté au service de pédiatrie de E.S.H de Tlemcen pour une étude rétrospective cas- témoin. Résultats : Les concentrations sériques en zinc sont significativement élevées chez les diabétiques par rapport au contrôles (p = 0.001). Parallèlement, les apports alimentaires en zinc sont légèrement diminués chez les patients par rapport aux contrôles. Conclusion : un apport nutritionnel faible en zinc pourrait augmenter le risque de DT1. Néanmoins l’homéostasie de cet oligoélément peut être influencée par la maladie elle-même résultant par une hyperzyncémie. Mots clés : diabète de type 1, immunoinflammation, cytokine, zinc. Abstract Introduction: type 1 diabetes (T1D) is an autoimmune disease, witch results from progressive and selective destruction of pancreatic beta-cells. Objective: This work is to determine the level of dietary zinc and measure its serum concentration in type 1 diabetic patients and healthy subjects, controls. Aim: Show immunomodulatory role of zinc in the process of autoimmunity inflammatory in T1D. Materials and methods: Thirty (30) children and adolescents T1D patients (14 boys, 16 girls, age 12.87 ± 1.21 years) and 30 healthy control subjects (13 boys, 17 girls, age 13.39 ± 0.51), were recruited for a retrospective case-control at the Pediatrics Department of Tlemcen EHS for a retrospective case-control study. Results: Dietary intakes were decreased in type 1 diabetic patients compared with controls (p =0.053). While serum concentrations are significantly elevated in diabetics (p = 0.001). Conclusion: zinc deficiency may contribute to the onset and development of type 1 diabetes. Additionally, zinc homeostasis can be influenced by the disease resulting by hyperzyncemia. Keywords: Type 1 diabetes, immunoinflammation, cytokine, zinc.