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Date de publication
Titre
Auteur(s)
17-jan-2016
La cinétique microbienne et d’acidité du yaourt associé aux huiles essentielles Ammoïdes verticillata et Thymus ciliatus
ZAHDOUR, MANEL
20-jan-2016
Activités antioxydantes et l’effet hémolytique des huiles essentielles de Thymus ciliatus ssp-euciliatus et d’Ammoïdes Verticillata
BELHADJ, HANANE
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Auteur(e)
1
BELHADJ, HANANE
1
ZAHDOUR, MANEL
Sujet
1
Activités antioxydantes
1
Activités hémolytiques
1
bactéries lactiques
1
huile essentielle
1
Huiles essentielles
1
Thymus ciliatus
1
Thymus ciliatus ssp. euciliatus -–
1
yaourt
Date publié
2
2016