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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/23876Affichage complet
| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Dr. TEFIANI, Choukri | - |
| dc.date.accessioned | 2024-12-16T08:17:46Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-16T08:17:46Z | - |
| dc.date.issued | 2024-12-16 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/23876 | - |
| dc.description.abstract | Il n’existe pas d’aliment parfait qui rassemble dans sa composition tout ce qui nous est nécessaire: protéine, lipide, glucide, vitamines, minéraux… Mais il n’existe pas non plus d’aliments nuisibles pour la santé (à moins d’être consommé en quantité déraisonnable). | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | university of tlemcen | en_US |
| dc.subject | alimentation , stockage , protéine | en_US |
| dc.title | Stockage et conservation | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
| Collection(s) : | Master en Foresterie | |
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| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| cours-stockage-conservatio.pdf | 1,42 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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