Recherche de nouvelles substances présentes dans quelques espèces de la famille des Astéracées

Abstract

L’Algérie regorge d’une importante biodiversité floristique qui constitue une source potentielle de substances naturelles. De ce fait, la préservation et la valorisation de cette richesse inestimable peut avoir des retombés économiques considérables pour le développement de notre pays. En conséquence, ce travail de thèse a porté une attention particulière sur deux plantes du genre Carlina et Inula de la famille des Asteraceae, et plus précisément une caractérisation chimique de leurs fractions volatiles à l’aide des techniques d’analyses modernes et complémentaires (CPG, CPG-SM, RMN), et une étude des propriétés biologiques. L’analyse de l’huile essentielle des racines de Carlina hispanica a révélé la prédominance d’un composé acétylénique, et des sesquiterpènes oxygénés pour l’huile essentielle des parties aériennes de Inula montana. Cependant le volet biologique a montré que l’oxyde de carline ainsi que l’huile essentielle de C. hispanica sont dotées d’activité antiinflammatoire et antioxydante prometteuse. Cependant, la combinaison de l’oxyde de carline avec les références a montré un effet synergique. L’huile essentielle de Inula montana a donné aussi un effet antioxydant intéressant. Les résultats de l’activité antimicrobienne ont été intéressants. Un travail initiatique sur l’inhibition des récepteurs de l’enzyme la superoxyde dismutase par les composés de l’huile essentielle de Inula montana via deux méthodes de chimie computationnelle a été élaboré et a montré que les deux composés E-E acétate de farnésyle et le E- acétate de nérolidol sont des meilleurs inhibiteurs et peuvent être proposés comme de nouveaux médicaments a potentiel antioxydant.