L’apport alimentaire en sélénium chez des étudiants des cités universitaires de la ville de Tlemcen.

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	Atmanio, Naima	-
dc.contributor.author	Kherbouche, Samia	-
dc.date.accessioned	2024-07-18T10:10:58Z	-
dc.date.available	2024-07-18T10:10:58Z	-
dc.date.issued	2024-07-18	-
dc.identifier.uri	http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22919	-
dc.description.abstract	Le Se est un oligo-élément et anti-oxydant naturellement présent dans de nombreux aliments et nutritionnellement essentiel pour l’organisme humain. Il est considéré comme un élément a double face, à dose faible il est un nutriment essentiel à la vie des animaux et des humains par contre à dose élevé il devient toxique. Notre travail consiste à déterminer les niveaux de sélénium apportés par l’alimentation chez une population des étudiants des cités universitaires de Tlemcen à l’aide d’une enquête alimentaire et la table de Ciqual 2017.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	University of Tlemcen	en_US
dc.subject	sélénium, enquête alimentaire, apport alimentaire en sélénium	en_US
dc.title	L’apport alimentaire en sélénium chez des étudiants des cités universitaires de la ville de Tlemcen.	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Collection(s) :	Master en Biologie

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Lapport_alimentaire_en_selenium_chez_des_etudiants.pdf		715,39 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir