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http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22319| Titre: | Étude phytochimique, activité hémolytique et anti-hémolytique de deux variétés d’huile de noyau de datte |
| Auteur(s): | Douaiba Maroua Amina, Khatir Rania |
| Mots-clés: | Huile de noyaux de dattes, composés phénoliques, activité anti-hémolytique, hémolyse. |
| Date de publication: | 2-mai-2024 |
| Editeur: | Étude phytochimique, activité hémolytique et anti-hémolytique de deux variétés d’huile de noyau de datte |
| Résumé: | Cette étude a quantifié les composés phénoliques dans l'huile extraite des noyaux de dattes Hmira et Takerboucht, et a évalué son activité hémolytique et anti-hémolytique. Les analyses ont montré des teneurs différentes en polyphénols, flavonoïdes et tanins entre les deux variétés. L'huile a démontré une activité hémolytique réduite et une activité anti-hémolytique significative |
| URI/URL: | http://dspace1.univ-tlemcen.dz/handle/112/22319 |
| Collection(s) : | Master en Biologie |
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