Effet des vitamines C et D sur la modulation de l'inflammation et du stress oxydant au cours du diabète de type 2

Abstract

Le diabète de type 2 est une maladie chronique métabolique multifactorielle dont l’hyperglycémie accrue est associée à une inflammation chronique de faible intensité générant un stress oxydant ce qui perturbe l’insulinosécrétion en promouvant l’insulino-résistance. La vitamine C une molécule antioxydante par excellence est largement connue pour son rôle anti-inflammatoire et anti-oxydant. La vitamine D une hormone stéroïdienne liposoluble participent à la modulation de l'inflammation et la régulation des maladies métaboliques. L’objectif de ce travail consiste en une analyse d’articles portant sur le rôle de la vitamine C et D dans la modulation de l'inflammation et le stress oxydatif au cours du diabète de type 2. En conclusion, la supplémentation en vitamines (D et C) demeure le choix pour l'amélioration du contrôle glycémique chronique chez les patients atteints du diabète de type 2 permettant ainsi de réduire le risque des complications. Mots clé : Diabète de type 2, stress oxydant, inflammation, insulinorésistance, Vitamine C, Vitamine D.