Evaluation de l’activité antimicrobienne des extraits de Salvia officinalis L)

Abstract

Résumé Les nouvelles recherches ont vu le jour, de l’espoir de traiter certaines maladies infectieuses par les extraits des plantes aromatiques et médicinales, ce qui est de plus en plus fondé du fait de l’apparition de résistante des germes aux antibiotiques. Le but de la présente étude est de faire la lumière sur l’activité antimicrobienne des différents extraits de Salvia officinalis. L (la sauge) en analysant quatre articles. Les résultats obtenus indiquent que les feuilles de la sauge présentent le meilleur effet antimicrobien (antibactérien et antifongique) conte les souches testées. Parmi les extraits préparés, les huiles essentielles (H.E) sont les plus efficaces. Mots clés : Plantes médicinales, Salvia officinalis. L, extrait végétal, huiles essentielles, activité antimicrobienne. الملخص برزت االبحاث الجديدة األمل في عالج بعض األمراض المعدية بمستخلصات من نباتات عطرية وطبية، والتي تتزايد أسسها بسبب ظهور جراثيم مقاومة للمضادات الحيوية. الهدف من هذه الدراسة هو إلقاء الضوء على النشاط المضاد للميكروبات لمستخلصات مختلفة من نبات سالفيااوفيسناليس)الحكيم( عن طريق تحليل أربعة مقاالت. النتائج التي تم الحصول عليها تشير إلى أن أوراق المريمية لها أفضل تأثير مضاد للميكروبات )مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات( ضد السالالت المختبرة. من بين المستخلصات المحضرة، تعتبر الزيوت األساسية هي االكثر فعالية. الكلمات المفتاحية: نباتات طبية، سالفيااوفيسناليس، مستخلصات نباتية، زيوت عطرية، نشاط مضاد للميكروبات. Abstract New researches have emerged, from the hope to treat some infectious diseases by the extracts of aromatic and medicinal plants, which is more and more founded because of the appearance of resistant germs to antibiotics. The aim of the present study is to shed light on the antimicrobial activity of different extracts of Salvia officinalis .L (sage) by analyzing four articles. The results obtained indicate that the leaves of the sage present the best antimicrobial effect (antibacterial and antifungal) against the tested strains. Among the extracts prepared, the essential oils (E.O.) are the most effective. Key words: Medicinal plants, Salvia officinalis. L, vegetable extract, essential oils, antimicrobial activity.