Contribution à l’étude phytochimique de quelques métabolites secondaires (tanins, flavonoïdes et alcaloïdes) de la racine de Carlina acaulis L. de la région de Tlemcen

Abstract

ملخص "كاسل اٌٍ أكىل سٍ ل." هعشوفح هي قثل الاسن الشائع "تافغة" ه هي ال ثٌاتاخ الطث حٍ للأسشج استشاس اٍ والت دًذها ف ه طٌقح تلوساى الغ حٌٍ تالأعشاب. تًائح الاختتثاساخ الي وٍ اٍئ حٍ ال ثٌات حٍ تيشف عي ثشوج هي القلى ذٌاخ ف الدزوس، و عيس رلك هشكثاخ الفلافى ىً ذٌ والعفص تحتىي على كو حٍ أقل هي الساتق. هشدود الوستخشج الخام هي الدضء الدزس هي كاسل اٌٍ أكىل سٍ هحذد تاستخذام اث يٌٍ هي الوز ثٌاخ وهوا الو ثٍا ىًل / الواء والأس تٍىى / الواء يٌشف سًثح 14.51 ٪ و 2.42 ٪ على 1.20 ٪ و 1.11 ٪. ال تٌائح الت تن ،٪ التىال .ً و قٌذس هشدود قلى ذٌاخ، الفلافى ىً ذٌ والعفص، على التىال ب 10.51 الحصىل عل هٍا عي طش قٌ الدشعح أفشصخ سًثح الثىل فٍ ىٌٍل الإخوال قذسها 11.2 هػ /غ م.ج تل هٍا سًة العفص القاتل للتحلل ب 0.22 هػ /غ م.ج ، ثن هشكثاخ الفلافى ىً ذٌ ب 0.22 هػ /غ م.ج و ف ال هٌا حٌ، ت سٌثح ه خٌفضح هي العفص الويثف تحىال 0.021 هػ /غ م.ج. كلواخ الثحث: كاسل اٌٍ أكىل سٍ ل.، ه طٌقح تلوساى، الوشكثاخ الثا ىً حٌ، تىل فٍ ىٌٍل، قلى ذٌاخ، الذساسح الي وٍ اٍئ حٍ ال ثٌات حٍ. Résumé Carlina acaulis L. connue par le nom vernaculaire «Tafgha » est une plante médicinale de la famille des astéracées qu’on trouve au sein de la riche flore de la région de Tlemcen. Les résultats des tests phytochimiques révèlent la richesse des alcaloïdes dans les racines, par contre les flavonoïdes et les tanins présentent une quantité moins importante que les premiers. Le rendement de l’extrait brut de la partie racine de Carlina acaulis L. L. déterminé au moyen de deux solvants qui sont le méthanol/eau et l’acétone/eau révèle des taux de 15,49% et 7,52% respectivement. Les rendements des alcaloïdes, des flavonoïdes et des tanins sont estimés respectivement à 10,48%, 1,20% et 1,18%. Les résultats obtenus par le dosage affichent une teneur de 18,2 mg /g MS pour les polyphénols totaux suivie par la teneur des tanins hydrolysables avec 0,72 mg /g MS, puis celle des flavonoïdes avec 0,22 mg /g MS et à la fin une teneur faible en tanins condensés de l’ordre de 0,028 mg /g MS . Mots clés : Carlina acaulis L., région de Tlemcen , métabolites secondaires , polyphénols , alcaloïdes , étude phytochimique . Abstract Carlina acaulis L. L. known by the vernacular name "Tafgha" is a medicinal plant of the Asteraceae family found within the rich flora of the Tlemcen region. The results of the phytochemical tests reveal the richness of the alkaloids in the roots, whereas the flavonoids and the tannins present a smaller quantity than the first. The yield of the crude extract of the root portion of Carlina acaulis L. L. determined using two solvents, methanol / water and acetone / water, was 15.49% and 7.52%, respectively. The yields of alkaloids, flavonoids and tannins are estimated at 10.48%, 1.20% and 1.18% respectively. The results obtained by the assay show a content of 18.2 mg /g MS for total polyphenols followed by the content of hydrolyzable tannins with 0.72 mg /g MS and then that of flavonoids with 0.22 mg /g MS and At the end, a low content of condensed tannins of the order of 0.028 mg /g MS. Key words: Carlina acaulis L., Tlemcen region, secondary metabolites, polyphenols, alkaloids, phytochemical study.